Ciljevi kolegija

Upoznavanje s najznačajnijim vinorodnim regijama Europe. Upoznavanje s glavnim vinskim sortama i vinima tih regija. Upoznavanje s načinom zaštite i označavanja vina. Upoznavanje sa glavnim karakteristikama vina.

Ishodi učenja

Razlikovati najznačajnije vinorodne regije i najznačajnija vina pojedinih Europskih zemalja i regija.

Valorizirati specifične karakteristike najpoznatijih vina pojedinih regija.

Usporediti zaštitu podrijetla i označavanje vina najznačajnijih vinogradarsko vinarskih zemalja EU.

Analizirati strukturu proizvodnje, uvoz – izvoz i potrošnju vina u zemljama EU.