Ciljevi kolegija

Svladavanjem gradiva ovog kolegija studenti su u mogućnosti provoditi uzgoj i njegu stabala maslina te agrotehničkim i pomotehničkih zahvatima utjecati na kvalitetu sirovine za dobivanje ekstradjevičanskih maslinovih ulja i konzerviranih maslina.

Ishodi učenja

Preporučiti sorte maslina temeljem njihovih proizvodnih karakteristika.

Projektirati nasad maslina s pripremom terena, meliorativnom gnojidbom i odabirom sustava za navodnjavanje.

Planirati sustave njege i održavanja mladih maslina i maslina u rodu.

Provesti rezidbu stabala maslina prema ciljnom uzgojnom obliku.

Vrednovati indeks zrelosti plodova maslina i preporučiti načine berbe plodova.