Ciljevi kolegija

Razumijevanje uloge operacija u proizvodnim i uslužnim poduzećima te stjecanje znanja iz osnovnih koncepata i metoda potrebnih za oblikovanje, upravljanje i kontrolu operacija poduzeća uz primjenu načela održivosti u globalnom kontekstu.

Ishodi učenja

Identificirati različite elemente u operacijama poduzeća i metodologiju njihove analize u svrhu poboljšavanja performansi poduzeća

Objasniti načela održivosti i politiku inovacije u oblikovanju proizvoda i usluga u svrhu šireg uključivanja u planiranje i upravljanje operacijama poduzeća

Razlikovati povezanost između različitih koncepata i metoda predviđanja potražnje, planiranja kapaciteta, agregatnog planiranja, oblikovanja poslova i upravljanja zalihama

Usporediti različite pristupe upravljanja kvalitetom u operacijama poduzeća te tehnike statističke kontrole kvalitete u cilju povećanja učinkovitosti poslovanja