Ciljevi kolegija

Svladavanjem kolegija studenti su osposobljeni da koriste strojeve i uređaje u vinogradarstvu, voćarstvu, povrćarstvu, ratarstvu, vinarstvu te preradi maslina. Mogu razlikovati ispravan od neispravnog načina rada te mogu učiniti osnovna podešavanja s ciljem poboljšanja kvalitete glede stroja, tla, biljke, armature, finalnog proizvoda u vinariji i uljari.

Usmjereni su prema racionalizaciji i efikasnosti agrotehničkih mjera kao i korištenju opreme za preradu grožđa i maslina radi postizanja očekivane kvalitete proizvoda.

Ishodi učenja

Preporučiti odgovarajući model traktora za poljoprivrednu proizvodnju.

Kategorizirati strojeve za uređenje zemljišta, gnojidbu, pripremu za sjetvu, sadnju i primjenu pesticida.

Izabrati strojeve u vinogradarstvu i vinarstvu.

Odabrati opremu za proizvodnju, berbu i preradu mediteranskih kultura.