Stručni prijediplomski studij Mediteranska poljoprivreda
Stručni prijediplomski studij Mediteranska poljoprivreda

Studirajte u idealnim mediteranskim uvjetima najkvalitetnije maslinarske regije svijeta!

POŠALJI UPIT
Na ovom ćeš studiju kroz cijelu paletu zanimljivih i atraktivnih predmeta svladati znanja o proizvodnji i preradi mediteranskih kultura, a vještine ćeš steći kroz puno puno prakse. Svoja znanja i vještine oplemenit ćeš studijskim putovanjima, posjetima poznatim poljoprivrednim proizvođačima i sajmovima u Hrvatskoj i šire. A kao med na kraju, puno ćeš naučiti o pčelarstvu i uzgoju životinja, proizvodnji maslina i maslinovog ulja, grožđa i vina, povrća i voća, aromatičnog bilja i njihovih ekstrakata.
Jezik hr
Stručni naziv kratica bacc. ing. agr.
Stručni naziv M Prvostupnik (baccalaureus) inženjer mediteranske poljoprivrede
Stručni naziv Ž Prvostupnica (baccalaurea) inženjerka mediteranske poljoprivrede
Vrsta rada za završetak Završni rad
ECTS 180
Ishodi učenja

Planiranje poljoprivredne proizvodnje

Procijeniti utjecaj bioloških, ekoloških i fizikalno-kemijskih elemenata u poljoprivrednoj proizvodnji.

Odabrati opremu, alate i mehanizaciju za poljoprivrednu proizvodnju.

Planirati uzgoj domaćih životinja.

Izraditi plan uzgoja mediteranskih kultura.

Tehnologija proizvodnje mediteranskih kultura na otvorenom i u zaštićenim prostorima

Procijeniti kvalitetu sadnog materijala.

Proizvesti sadni materijal odgovarajućom metodom razmnožavanja.

Odabrati prikladnu tehnologiju proizvodnje vinogradarsko - voćarskih kultura.

Odabrati prikladnu tehnologiju proizvodnje povrća na otvorenom i u zaštićenim prostorima.

Odabrati prikladnu tehnologiju proizvodnje ljekovitog bilja.

Njega mediteranskih kultura

Upravljati plodnošću tla.

Izraditi modele ishrane bilja.

Provoditi pomotehničke i ampelotehničke mjere.

Osmisliti mjere zaštite bilja od štetočinja.

Odabrati model navodnjavanja prilagođen određenojkulturi.

Tehnologija prerade poljoprivrednih proizvoda

Primijeniti opremu i postrojenja u preradi poljoprivrednih Proizvoda.

Primijeniti tehnologiju proizvodnje vina.

Primijeniti tehnologiju proizvodnje djevičanskih maslinovih ulja.

Odabrati odgovarajuću metodu prerade i konzerviranja biljnih i životinjskih proizvoda.

Planirati i upravljati tehnološkim procesima na poljoprivrednom gospodarstvu

Procijeniti kvalitetu poljoprivrednih proizvoda temeljem kemijskih i senzornih karakteristika.

Organizirati poslove poljoprivrednog gospodarstva u skladu s normativnim aktima.

Izraditi plan organizacije tehnoloških procesa u poljoprivrednoj proizvodnji.

Osmisliti aktivnosti prezentacije, plasmana i distribucije poljoprivrednih proizvoda.

Pročelnik(ica) studija:

Ivana Dminić Rojnić
dr. sc. biotech. Ivana Dminić Rojnić,

profesor stručnog studija

Vidi profil

Galerija slika

Izborni predmet

P – predavanja, S – seminari, V – vježbe, Pr – praktikum

Izborni predmet

P – predavanja, S – seminari, V – vježbe, Pr – praktikum

2. Semestar
Br. prog. Kolegij ECTS P S V Pr
8 TJELESNA I ZDRAVSTVENA KULTURA 2 - IZBORNI PREDMET 0 0 0 1 0
9 BIOKEMIJA 5 2 0 1 0
10 TLOZNANSTVO 4 2 0 2 0
11 ZAŠTITA BILJA I 4 2 0 2 0
12 FIZIOLOGIJA BILJA 5 2 0 1 0
13 STROJEVI U POLJOPRIVREDI 5 2 0 4 0
14 ENGLESKI JEZIK II 3 1 0 1 0
15 AGROKLIMATOLOGIJA - IZBORNI PREDMET 4 2 0 1 0
16 AGRARNA MIKROBIOLOGIJA - IZBORNI PREDMET 4 2 0 1 0
Student upisuje 1 izborni kolegiji od ponuđenih 15 i 16.

Izborni predmet

P – predavanja, S – seminari, V – vježbe, Pr – praktikum

3. Semestar
Br. prog. Kolegij ECTS P S V Pr
17 ZAŠTITA BILJA II 4 2 0 2 0
18 VOĆARSTVO MEDITERANA I 6 3 0 2 0
19 VINOGRADARSTVO I 4 2 0 3 0
21 ENGLESKI JEZIK III 3 1 0 1 0
22 TRŽIŠTE U POLJOPRIVREDI - IZBORNI PREDMET 4 2 0 1 0
23 SJEMENARSTVO - IZBORNI PREDMET 4 2 0 1 0
24 STOČARSTVO MEDITERANA 4 2 0 1 0
26 MASLINARSTVO 6 2 0 3 0
Student upisuje 1 izborni kolegiji od ponuđenih 22, 23.

Izborni predmet

P – predavanja, S – seminari, V – vježbe, Pr – praktikum

4. Semestar
Br. prog. Kolegij ECTS P S V Pr
20 POVRĆARSTVO 5 3 0 3 0
25 VOĆARSTVO MEDITERANA II 7 2 0 3 0
27 VINOGRADARSTVO II 5 2 0 3 0
28 VINARSTVO I 5 2 0 3 0
29 ENGLESKI JEZIK IV 3 1 0 1 0
30 OSNOVE URBANIZMA I GOSPODARSKI OBJEKTI U POLJOPRIVREDI - IZBORNI PREDMET 4 2 0 1 0
31 OSNOVE PČELARSTVA - IZBORNI PREDMET 4 2 0 1 0
32 RIBARSTVO - IZBORNI PREDMET 4 2 0 1 0
Student upisuje 1 izborni kolegiji od ponuđenih 30, 31 i 32.

Izborni predmet

P – predavanja, S – seminari, V – vježbe, Pr – praktikum

5. Semestar
Br. prog. Kolegij ECTS P S V Pr
29 NABAVNO I PRODAJNO POSLOVANJE 5 2 0 2 0
33 PRERADA MASLINA 6 2 0 3 0
34 VINARSTVO II 5 2 0 3 0
35 UZGOJ BILJA U ZAŠTIĆENOM PROSTORU 6 2 0 3 0
37 EKONOMIKA POLJOPRIVREDNOG GOSPODARSTVA - IZBORNI PREDMET 4 2 0 1 0
38 RASADNIČARSTVO - IZBORNI PREDMET 4 2 0 1 0
39 SPECIJALNA I PJENUŠAVA VINA - IZBORNI PREDMET 4 2 0 1 0
40 OSNOVE CVJEĆARSTVA I DENDROLOGIJE - IZBORNI PREDMET 4 2 0 1 0
42 NAVODNJAVANJE 4 2 0 2 0
Student upisuje 2 izborna kolegija od ponuđenih 37, 38, 39 i 40.

Izborni predmet

P – predavanja, S – seminari, V – vježbe, Pr – praktikum

6. Semestar
Br. prog. Kolegij ECTS P S V Pr
36 KONZERVIRANJE POLJOPRIVREDNIH I PČELINJIH PROIZVODA 5 2 0 1 0
41 UPRAVLJANJE POLJOPRIVREDNIM GOSPODARSTVOM - IZBORNI PREDMET 4 2 0 1 0
43 AROMATIČNO I LJEKOVITO BILJE 3 2 0 1 0
44 UREĐIVANJE KRAJOBRAZA - IZBORNI PREDMET 4 2 0 1 0
45 RURALNI OBLICI TURIZMA - IZBORNI PREDMET 4 2 0 1 0
46 ANALIZA POSLOVANJA - IZBORNI PREDMET 4 2 0 1 0
47 ZAVRŠNI RAD 15 0 0 0 0
Student upisuje 2 izborna kolegija od ponuđenih 41, 44, 45 i 46.

Ova internet stranica koristi kolačiće (tzv. cookies) za pružanje boljeg korisničkog iskustva i funkcionalnosti. Saznaj više